Превосходный вариант для ПП-ужина: куриное филе тушеное

0
147

Превосходный вариант для ПП-ужина: куриное филе тушеное с овощами
на 100грамм — 67.46 ккалБ/Ж/У — 9.5/0.58/5.75

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Морковь — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Грибы шампиньоны — 120 г
Лук — 1 шт
Соус соевый — 50 мл
Сок лимонный — 1 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера.
На раскалённой сковороде во на большом огне на быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо.
Мясо в сковороду кладем порциями , что бы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться.
Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Овощи должны получиться так скажем на зубок.
В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы.
Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем ,все станет очень красивыми и блестящим.
Подержим минутку блюдо на огне и снимаем с огня.

Комментарии