ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА Приготовление: 1. По готовке

0
114

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА

Приготовление:

1. По готовке всё как вы обычно в борщ делаете. Лук, морковь, свекла, томаты и чеснок (если добавляете).
2. Лук режем, свеклу с морковью трем на тёрке. У меня такая вот «дурьмашина», старше всех моих детей, но работает до сих пор.
3. И на сковороду всё это добро. Порядок можно не соблюдать, всё в кучу и на огонь!
4. Томатов под рукой не было, томатная паста была. На полпути к готовке туда её! Солить? Вы солите зажарку обычно? Ну я посолил чуток.
5. Поджарилось, потушим до готовности.
6. Готова зажарка, в суп кидаем!
7. В хорошем борще ложка стоять должна!
8. А оставшуюся заправку в банки, пару месяцев точно хранится, а если стерилизовать и год простоит. Но не пробовал я так долго.
С такой заправкой теперь будет легче готовить борщи .
Мясо заранее кубиками нарезано в морозилке, в кипяток только кинуть. Картошку к приходу с работы дети начистят, а капусту успеем нарезать пока мясо варится. Останется только зажарку закинуть и всё!

Еще больше вкусностей на стене YUMMY — лучшие рецепты!

Комментарии